『真饅頭』!! 純天然、無化學、助健康、好味道~

最近嘴饞突然想吃饅頭，特地詢問購物平台的合作店長有沒有推薦的廠商，許多店長一致推薦【自然味工坊】這家經營十多年的老字號平民美食!!

於是馬上到自己SHOP.COM購物平台搜尋自然味工坊~

純天然、無化學、助健康、好味道是店家對產品品質的堅持與要求。

店家除了堅持使用天然食材。

- 堅持拒絕: 不明半成品 、老麵鹼水、泡打粉、任何色素、化學添加物、增稠劑、糊精、益面劑。

- 堅持追求天然食材的最佳口感，不犧牲味覺。

稍微看了一下店家的產品，除了各式口味的饅頭之外，還有黑木耳、天然寒天、網路很紅的南非國寶茶….等產品，品項種類也算不少，於是嘴饞的我馬上下訂單，買了兩盒綜合口味饅頭和南非國寶茶。

結帳的時候才發現，原來這家合作廠商就在我家附近而已!!!為了一嚐剛出爐熱騰騰饅頭的好滋味，所以特地告訴店家我要自行前往提貨!!

於是今天在約定的時間到店家拜訪順便拿饅頭^^ 

一間隱藏在沙鹿巷弄間的平民美食，要不是透過網路朋友介紹，我想我也不會發現我家附近竟然有這樣的好物^^

接代的老闆是一位還蠻帥的年輕人，除了介紹商品的特色之外，楊老爹(應該是老闆的爸爸)也很熱情的請我們吃剛出爐的〝金熾熾南瓜乳酪饅頭〞，一吃真的是……><…….好吃到爆><

軟綿綿、滿滿的乳酪與南瓜香~~OMG!!!我想我愛上它了XD
後記：

稍微跟老闆聊了一下，原來自然味工坊除了是我們SHOP.COM的合作廠商之外，老闆也是我們SHOP.COM超連鎖店主之一!感覺好親切^^

透過SHOP.COM平台到自然味工坊購物可額外享有5%現金回饋與5%IBV回饋，有這麼好的事情還不趕快來SHOP.COM註冊免費帳號??

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歐式早餐教你輕鬆做

November 7th, 2013 | Author: Chifu Chen 

早餐是每天最重要的一餐，由於腸胃經過了一整夜的休息，所以早餐一定要好好攝取，而且不只要吃，更要吃得好！

要吃得豐盛營養又省時省力？教大家做簡單美味的歐式早餐─奶油蘑菇燻雞薄餅，展開活力充沛的一天：

材料：

- 義式薄餅　　　2片（可用賣場墨西哥餅皮代替）

- 起司絲　　　　40g

- 燻雞肉　　　　50g（切小丁狀）

- 洋蔥丁少許

- 蘑菇　　　　　20g（切片）

- 鮮奶油　　　　10g

做法：

1. 製作餡料：加橄欖油爆香洋蔥，加蘑菇片、燻雞肉炒香，加鮮奶油煮約2至3分鐘，置涼備用。（可於前一天晚上做好，放於冰箱備用）

2. 預熱烤箱250度。

3. 於一片薄餅皮上鋪一半的起司絲，再鋪炒好的餡料並加鋪另一半的起司絲，蓋上另一片薄餅皮。

4. 放進烤箱烤約3至5分鐘，至餅皮表面呈淡金黃色有脆度即可取出。

5. 依自己喜好切約6等份，大功告成。

可搭配新鮮水果、生菜、煎蛋與牛奶等一起享用，就是一餐豐盛美味的異國早點囉！

健康早餐貼心小叮嚀：
1. 起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘後再吃為佳。

2. 不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。

3. 早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。

4. 早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。

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※ 好物推薦

法孅塔™活力健康飲

法孅塔活力健康飲的成分含有三種茶(白茶、綠茶、紅茶)和三種水果(沙棘果、辣木、山楸梅)，能幫助維持健康。法孅塔活力健康飲也是良好的胺基酸、抗氧化物、與植物營養素來源，這些營養素能幫助消化，維持消化道機能，幫助維持健康。此外，法孅塔活力健康飲也能幫您解渴，同時具有清新特別的口感。

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【實體夥伴商店】

銀贊義式餐廳

地址：高雄市新興區新田路99號

電話：07-2611399

供應時段：9:00-11:00（早午餐）；11:30-15:00（午餐）；17:30-22:00（晚餐）。每週一店休。

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豆漿鮮料理，教你吃出健康來

 October 30th, 2013 | Author: Chifu Chen 

豆漿是許多人早餐桌上的必備美味，特別是用黃豆搾出含豆渣的新鮮豆漿，營養價值更高，豆漿除了當飲品喝，還能變化出各種不同美味，教大家在家做豆漿大餐，餐餐美味又營養：

一、豆漿什錦飯
1. 準備食材：催芽不濾渣漿豆漿200cc，糯米100克，葡萄乾30克，花生仁，桂圓肉，紅棗，蓮子，核桃仁各25克。

2. 加入豆漿：將食材清洗乾淨一同倒入電鍋，淋入豆漿，放入適量清水或多放些豆漿。

3. 電鍋蒸煮：蒸至電鍋提示米飯蒸好，再悶十分鐘。

超香的豆漿什錦飯，上桌！

二、豆漿雞蛋羹
1. 準備食材：催芽不濾渣豆漿200cc，雞蛋2個，白糖5克，太白粉10克。

2. 調糊勾芡：將雞蛋打成蛋液，用太白粉、白糖和水調成糊。

3. 加入豆漿：鍋置火上，倒入豆漿，大火煮沸3~5分鐘後，加入調好的糊，邊加邊朝一個方向不停攪動。

又香又濃的豆漿雞蛋羹，完成！

三、豆漿鯽魚湯
1. 準備食材：催芽不濾渣豆漿500cc，鯽魚1條（約400克），蔥段、薑片15克，鹽3克，料酒少許。

2. 放入鯽魚：鯽魚洗淨，鍋置火上，倒油燒至六成熱，放入鯽魚煎至兩面呈黃色，再下蔥段和薑片，淋入料酒，加蓋悶一會。

3. 倒入豆漿：倒入豆漿，加蓋燒沸後轉小火煮30分鐘，再放鹽調味。

美味的豆漿魚湯，來嘗鮮！

美味料理自己動手做最健康，不用擔心黑心食品來危害，趕快準備好食材，一起動手做做看！

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※ 好物推薦

全新生活™即享雪克

全新生活™即享雪克富含膳食纖維，可促進腸道蠕動及增加飽足感。其配方提供優質的維生素、礦物質、蛋白質與鈣質組合。不論您是想要保持窈窕或是想要營養補給，您都可以把全新生活™即享雪克當作餐與餐之間快速且簡易的點心以滿足您的食慾。

※ 好康報報

【網路夥伴商店】

阿佐的健康早餐

阿佐催芽不濾渣豆漿，吃著媽媽準備的美味豆漿大餐，享受幸福和美味！現在就到「tw.shop.com」搜尋「阿佐豆漿」，讓您立即享美味、享受優惠好康！

KYLENE土耳其養生茶點

土耳其栗絲球又稱後悔糖，名列世界十大奇特糖果之一，低熱量甜點，外型如絲狀纏繞而成之球體，是土耳其皇室御用甜點。在日本的形容是可以吃的毛線球，入口即化，選用甜菜根糖甜而不膩，容易代謝。想嘗鮮，現在就到「tw.shop.com」搜尋「KYLENE土耳其養生茶點」，立即享美味！

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營養美味，好料自己做

October 15th, 2013 | Author: Chifu Chen

      天氣好冷，來碗熱呼呼的牛肉麵最對味，不用出門自己在家用心做美味，一碗令人銷魂的番茄牛肉麵，跟著做就能精采上桌。

準備材料：

麵條、牛肉、牛番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥、薑、辣豆瓣、醬油、冰糖、藥材（花椒、八角、桂皮、甘草、丁香、草果、羅漢果、月桂葉、陳皮、桂枝）

做法：

1.川燙：水煮滾後，將牛肉川燙去除血水腥味。

2.炒肉：倒油加熱，放入薑片、蔥、蒜、洋蔥，炒到爆香後，再將牛肉切塊，放入鍋中一起炒，起鍋後先放入湯鍋。

3.炒藥材：將所有藥材放入鍋中炒香，再裝入滷包袋。

4.調味：倒油加熱，將辣豆辦炒香，再放入番茄、醬油、冰糖煮溶，煮好後放入湯鍋。

5.燉煮：將湯鍋裡的材料，放入滷包，及紅蘿蔔、白蘿蔔和適當的水，一起煮大約1小時。

6.煮麵：建議挑選新鮮麵條，不要選用乾麵條，會比較有口感。煮麵時，在水裡加鹽及少許油。

7.將麵條和燉煮的牛肉湯料放在一起，再加上一些小白菜，就美味上桌囉！

【營養小常識】一碗精燉的番茄牛肉麵，裡頭有哪些營養？

1.牛肉：內含人體所需之氨基酸、鐵質，營養價值高，只要正常食用牛肉，可以供給人體每 天所需鋅的三分之一。

2.蕃茄：多吃新鮮的番茄，將有助於降低多種癌症的機率，因為其鋒戶的蕃茄紅素成份具抗癌成分。蕃茄紅素還能預防心臟病、心肌梗塞、動脈硬化等血管疾病，也有助於促進皮膚的健康、降低血壓。

3.洋蔥：洋蔥裡含的化合物能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。另外，洋蔥也是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。

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※ 好物推薦

蘆薈汁

蘆薈汁是一種滋補飲料，富含多種營養素，包括酵素、維生素和礦物質。每日飲用蘆薈汁有助於調整體質與幫助維持消化道機能。

※ 好康報報

【實體夥伴商店】

天下三絕

地址：台北市仁愛路4段27巷3號

電話：02-27416299

營業時間：11:30~14:30；17:30~20:30

美味牛肉麵自己煮太麻煩？來「天下三絕」嘗美味。即日起至10/31止，來天下三絕用餐，點任何餐點即送一盤60元精緻手工小菜，另外禮拜三晚上來消費就送紅酒一杯。（請先告知刷美安卡）

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鮮美雞湯變化多種美味

天氣冷的時候，家政婦女王們總會在家裡煮上一大鍋雞湯，幫全家人滋養進補，熱熱的湯一碗喝下，就不用擔心變成手腳冰冷的急凍人。

但是，一大鍋的雞湯兩個人的小家庭常要喝上好幾天，幾天下來不僅湯頭和雞肉的口感不對，每天喝雞湯恐怕也吃膩了。建議大家，雞湯隔餐要煮的時候，每次吃多少拿多少，其他放回冰箱，再用小火燉煮加熱，就不用擔心越煮越不好吃的問題。

另外，還可以善用巧思，把喝不完的雞湯變成另一道美味，就不怕好喝的雞湯會吃膩囉！喝不完的雞湯，可以做成那些美味？

1. 雞粥：將生米洗淨後倒入湯鍋，或是把吃不完的剩飯倒進湯裡熬煮，加入喜愛的蔬菜或食材，灑上蔥花，就是營養美味的雞湯粥了。

2. 雞湯麵：準備拉麵或麵線，將麵跟雞湯分別加熱，在麵條還未煮熟之前先關火，將麵撈起後先用冷水浸泡，等到雞湯滾了，再將麵條、青菜一起下鍋，最後打顆雞蛋、撒上蔥花，就是美味的雞湯麵。

3. 雞湯火鍋：冬天吃火鍋是最溫暖的選擇，加入自己愛吃的青菜、各式各樣的蕈菇類及火鍋料，就可以和家人一起享受圍爐的幸福感。

另外，單身族或是兩個人的小家庭，如果覺得在家煮雞湯太麻煩，也可以考慮購買已經料理好的冷藏真空包裝雞湯，只要將雞湯倒入鍋中加熱，一樣可以嘗到雞肉的彈性和湯頭的美味，簡單又方便，也是不錯的選擇！

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※ 好康報報

123養生雞湯/123 Chicken Soup

即日起至1/31止，湯濃肉鮮的放養土雞雞湯，原價500元，活動期間85折優惠價425元/包，滿3包免運費，現省355元。現在就到「tw.shop.com購物商城」搜尋「123養生雞湯」，讓您立即享美味、享好康！